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ワイナリーの古樽熟成
異次元ヴェルモット
サンジョヴェーゼ100%
イタリア中部トスカーナ州を代表するブドウ品種サンジョヴェーゼ100%の赤ワインとその蒸留したスピリッツに、トスカーナ産ボタニカルのみを漬け込んだ、ワイナリーならではのヴェルモットです。
赤ワインから造る珍しい製法
一般的なスイート・ヴェルモットは白ワインを主体にカラメルで着色するのに対して、ワインスティラリーでは赤ワインから造るため無着色。サンジョヴェーゼ100%の贅沢な果実味を存分に堪能できる、別格の美味しさです。
苦味の効いた本格派
ヴェルモットの主成分であるニガヨモギがしっかり効いた苦味と、薬草やハーブの魅惑的な香りが、甘過ぎない大人の本格ヴェルモットに仕上げています。
古樽熟成の深い香り
サンジョヴェーゼ100%赤ワインの使用済みフレンチオーク樽で、ボタニカルを漬け込み熟成。複雑で奥深い味わいが醸成されます。
ワインスティラリー
ワインスティラリーとは、ワイナリー（ワイン）と蒸留所（ディスティラリー）を合わせた造語で、キャンティ・クラシコDOCGを手掛けるワイナリーの蒸留マスター、エンリコ・キオッチョリ・アルタドンナ氏が名付けた新しいブランドです。
イタリアワインの銘醸地・トスカーナ州キャンティ地方のテロワールを、ワインのみならずヴェルモットとしても見事に表現しています。
※ 商品のデザイン、外観、仕様、価格等は予告なく変更する場合があるので予めご了承ください。
※ 商品画像の色合いは、実物とは多少異なる場合があります。
※ 天然成分が浮遊・沈殿することがありますが、品質には問題ありません。
